- Aug 15 Mon 2011 23:17
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烘焙新手(三) 輕乳酪蛋糕 & 蘭姆可可球
- Aug 11 Thu 2011 16:19
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[大阪] Hotel Osaka Bay Tower 大阪灣港飯店
- Aug 07 Sun 2011 15:28
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烘焙新手實錄(二) 起司約克夏布丁- 挑戰失敗與改良版
- Aug 03 Wed 2011 21:35
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烘焙新手實錄(一) 司康Scone

心血來潮想學做麵包糕點,烘培新手的第一堂課,自己選了scone來挑戰,本來以為應該不難,後來發現真的是不難也不簡單!!
材料如下: (從左上順時針)奶油,細砂糖,低筋麵粉,雞蛋,鹽,優格,泡打粉
- Jul 28 Thu 2011 19:38
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[記錄] 最近看的幾支音樂會影片2
紀新彈的Brahms間奏曲,好聽的部分是兩分鐘以後的op.118-2. 某天晚上剛好聽到這段,我跟傻博士兩個人都一直猜這是誰的曲子,後來去查了一下Verbier festival 2007才發現是布拉姆斯.
韋比爾音樂節也是一個很重要的古典樂壇盛事,每年都會在瑞士西南方阿爾卑斯山峰中的Verbier舉行,那是個景色優美群峰相連的滑雪勝地,也是韋比爾音樂學院所在地. 這個音樂節當初是由韋比爾音樂學院的創辦人舉辦,他租了一個農舍,邀請各地有天分的音樂新秀來演出,再邀請已有名氣的大師來開設大師班,讓音樂人在此交流切磋,漸漸地這個音樂節也聲名遠播了!
你能想像徜徉在白朗峰與馬特洪峰之間聽音樂會嗎? 這也是我覺得一生一定要去一次的音樂會呢~
- Jul 28 Thu 2011 19:14
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慢半拍
- Jul 13 Wed 2011 22:42
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[奈良] 東大寺-鐘樓しようろう 法華堂ほつけどう 二月堂にがつどう

從大佛殿出來後,沿著迴廊往北走,到了迴廊盡頭,登上右手邊的石階後,就可以見到鐘樓. 鐘樓裡巨大的梵鐘,是為了大佛開眼儀式所建造,如今鐘樓及梵鐘都已指定為國寶.
鐘樓後方有一間名為"鹿鳴園"的店家,我們在這裡吃午餐稍做休息.
- Jul 07 Thu 2011 11:46
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[奈良] 東大寺-金堂こんどう(大佛殿だいぷつでん)
- Jul 04 Mon 2011 15:38
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[新竹] 南寮Fun風箏

南寮對於住在新竹市的我們來說,實在是個很方便遊玩的地方,走快速道路下去以後很快就到了,離家裡也不過20分鐘的車程. 我很不喜歡週末待在家裡吹冷氣,炎熱的夏天吹太多冷氣反而會讓人更加疲憊,造成"冷中暑"的症狀,只要避開中午最熱的時段,下午四點後就很適合出去散步運動爬山啦!
到了南寮,我們先去逛了海港旁的魚市場(漁港漁產品直銷中心)
- Jun 30 Thu 2011 17:57
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[記錄] 最近看的幾支音樂會影片1
Bronfman彈的拉三,是2009年柏林愛樂夏季音樂會,Sir Simon Rattle指揮. 這個在森林公園的夏日音樂會,每年都會在在音樂季結束前在Waldbühne舉辦,算是柏林愛樂回饋納稅人的貢獻吧. 我看了好幾年的夏日音樂會影片,大概是因為歐洲天黑得晚,晚上七八點才天黑,每次五點開始的音樂會都是從白白的天演奏到夜晚,而且即使是夏季夜晚,還是很多人穿著薄毛衣,真好啊~ 涼爽的天氣還有夕陽晚霞蟲鳴鳥叫的陪伴下聽音樂會,真是太美了~
而且每年的夏季音樂會一定要以保爾林克的柏林的空氣這首曲子來做結尾
2010年,超逗趣的,大概是響應世足唄,居然拿出烏烏茲拉來吹了
- Jun 29 Wed 2011 16:20
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[奈良] 搭循環巴士バスバンビ-ナ到奈良公園看小鹿

終於寫到了這次行程中,最讓人期待也最難忘的一篇了! 會想要去奈良看鹿群,並不是看了日劇鹿男(前陣子我才買了鹿男小說來看),而是看到大學同學老婆的部落格. 年輕有為的律師同學常常帶老婆出國趴趴走,部落格的文章人氣非常高,常常看到他們新的旅遊文章就覺得"啊~怎麼又跑去玩了啦! 怎麼有人過那麼爽啦!",然後都一陣心癢癢地很想去玩,真是害人不淺啊 XD~
這次去奈良,是一大早從大阪搭JR出發,搭乘JR關西本線(JR Yamatoji Line)到奈良大約花了將近一個小時. JR奈良車站小小的,不算太有看頭,不過剛好2010年是平成遷都1300年,所以看得出奈良市政府很用心地在慶祝著,到處都有相關的廣告貼在牆面上,還有這個鹿角娃娃公仔,很多人都搶著跟它拍照!





